Кофенің жүрек, бауыр, диабет ауруларына пайдасы бары дәлелденді
Америка Құрама Штаттарындағы Baylor медицина колледжінің ғалымдары кофе ішу көбінесе жүрек-тамыр аурулары, диабет және бауыр функциясының даму қаупін төмендететінін дәлелдеді.
00:58 31.10.2019
Ғылыми жұмыстың қысқаша мазмұны Американдық гастроэнтерология колледжінің сайтында жарияланды. Зерттеуде скринингтік колоноскопиядан өткен және тоқ ішегінде патологиялық өзгерістер болмаған 34 адам қатысты. Еріктілер кофе ішу жиілігін көрсететін сауалнамаларды толтырды. Мамандар науқастардың ішектерінің әртүрлі сегменттерінен шырышты қабықтың 97 сынамасын алып, микрофлораны құрайтын микроорганизмдердің ДНҚ-ны бөліп алды. Содан кейін күшейту кезінде 16S рибосомалық РНҚ-ны кодтайтын ДНҚ таралды, яғни оқшауланған гендердің қосымша көшірмелері жасалды, бұл олардың сәйкестендірілуін жеңілдетті.
Ғалымдар ДНҚ-ның нуклеотидтер тізбегін анықтап, олардың бактериялардың әртүрлі топтарына жататынын анықтады. Содан кейін олар микроорганизмдердің алуан түрлілігі мен токсиндердің жиілігін жоғары (күніне 82,9 миллиграммнан астам) және төмен (82,9 миллиграммнан аз) кофеин қабылдауымен салыстырды.
Көптеген кофе ішетін адамдардың альфа әртүрлілігінің, яғни микроб қауымдастықтарындағы әртүрліліктің басқаларға қарағанда жоғары екендігі белгілі болды. Сондай-ақ, кофе әуесқойлары арасындағы микроорганизмдер топтары кофеинді аз тұтынған қатысушылардың ішектерінде өмір сүретіндерден айтарлықтай ерекшеленді. Қабынуға қарсы әсері бар Faecalibacterium және Roseburia саны көбейіп, ықтимал зиянды Erysipelatoclostridium және Lachnospiraceae азайды. Бұл байланыс тамақтану жасына және сапасына қарамастан байқалды.
16S рибосомалық РНҚ (16S рРНҚ) бактериялар мен архейлердің рибосомалардың (жасушалық органелла ақуызын синтездейтін) негізгі құрамдас бөліктерінің бірі болып табылады. 16S рРНҚ-ны кодтайтын гендер филогенетикада осы ДНҚ аймағының эволюциясының төмен қарқынына байланысты микроорганизмдердің әртүрлі топтары арасындағы эволюциялық қатынасты анықтау үшін қолданылады. Қазіргі уақытта 16S рРНҚ генінің бір немесе басқа нұсқасын қамтыған микробтар туралы мәліметтерден тұратын база жасалуда.
Дереккөз: Stan.kz
Бізді Youtubе-та қараңыз! Бізді Facebook-та, Instagram-да, Telegram-да оқыңыз!
