Такой хлеб полезнее выпекать из цельнозерновой мукой и с оливковым маслом, но если этих продуктов у вас нет, подойдут и обычная мука с растительным маслом. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 150 граммов пророщенной пшеницы;
• 1 стакан муки;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• половина чайной ложки соли;
• 1,5 столовой ложки меда;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 10 граммов семян льна;
• 30 граммов тыквенных семечек;
• 1 стакан молока.

Перед началом замешивания теста включаем духовку на 220-230 градусов.

В кухонном комбайне по очереди измельчаем пророщенную пшеницу и овсяные хлопья, а затем смешиваем их с мукой в большой миске. 

Добавляем туда соль и разрыхлитель.

Во второй чаше в растительном масле растворяем мед и заливаем его в первую миску.

Туда же добавляем молоко, семена льна и тыквенные семечки, после чего все тщательно перемешиваем венчиком. Должно получиться влажное некрутое тесто.

Кладем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпекания хлеба. Если у вас нет специальной формочки, то можно добавить в тесто муки и скатать из него шар, а затем положить на противень, слегка смазанный маслом.

Ставим хлеб выпекаться примерно на 20 минут. Проверить его готовность можно, постучав по дну формочки: глухой звук означает, что хлебушек готов.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим с душой: рецепт идеального наурыз-коже 

Полезно и вкусно: шоколадный рулет

Восемь секретов хорошей памяти

Пять лучших активных видов спорта для здоровья

Еда против простуды: 7 вкусных лекарств

5 простых упражнений для здоровья спины

Полезно и вкусно: творожный пирог