В перуанской столице Лиме открылся второй салон какао и шоколада
Автор: Лаура Кунекова
11.07.2011
В перуанской столице Лиме открылся второй салон какао и шоколада. Настоящими произведениями искусства, изготовленными из ароматной какао-массы, могли насладиться, по меньшей мере, 3,5 тысячи человек.
Уже буквально при входе на выставку посетителей одурманивали манящие ароматы свежесваренного шоколада. Выставить свои сладкие творения собрались участники со всех регионов Перу. Устроители знакомили присутствующих со всей цепочкой производства какао, а кондитеры угощали гостей. Больше всего перуанским сладкоежкам понравились кондитерские скульптуры и фонтаны. К примеру, на лакомую копию древнего города Мачу-Пикчу Сессилия Бесерра потратила пять дней и 135 килограммов шоколада. Всего же в Перу около 30 тысяч производителей какао. За пять лет его экспорт увеличился на 600 процентов.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!