В Уральске с прилавков может исчезнуть социальный хлеб. В области закончились запасы зерна из стабилизационного фонда, который специально создавался, чтобы сдерживать цены на продукт номер один. Пекарни уже сократили объемы выпечки в пять раз.
- Да, его берут хорошо, лучше покупают, чем обыкновенный за 60. Хлеб такой нужен, конечно.
В магазинах опасаются ажиотажа. Буханки социального при стоимости в 40 тенге раскупаются моментально. В пекарнях, тем временем, говорят, что уже работают в убыток. Кивают на высокие коммунальные тарифы и выросшие цены на муку и яйца. Между тем, запасов муки в стабфонде области хватит только до Нового года. Областной акимат и департамент сельского хозяйства уже обратились в правительство с просьбой помочь и выделить зерно по сниженной цене. Но вопрос пока не решен.
Сергей Выдрин, начальник отдела департамента сельского хозяйства ЗКО:
- Присутствует на рынке какой-то объем относительно дешевой муки, он будет сдерживать цену и на высший сорт, и на булочки, и на все, потому что вот оно есть. А когда его нет, уже, как говорится, у рынка руки развязаны и могут они эту цену приподнять.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
