- Арбузы вкусные, сладкие, сочные. Мы, правда, стояли полчаса в очереди за кусочком арбуза. Это местные арбузы, наверное, из Капчагая или Каскелена, не знаю, но они вообще вкусные!

Арбузы здесь не только ели, но и мастерили из них настоящие шедевры. По полосатой кожице режут специальным ножом, на один такой рисунок уходит до четырех часов. Искусство карвинга, или резьбы по овощам, к нам пришло из Юго-Восточной Азии.

Георгий Таксиди, повар:

- Буквы, чем меньше деталей, тем больше времени уходит на работу с арбузом или дыней, неважно. Арбузный фестиваль у нас впервые проводится в Алматы, и город, я сам коренной алмаатинец, и не отразить свою любовь к этому городу было просто невозможно. 

Обучиться карвингу могли все желающие. Кто-то вступил в жесткую борьбу и соревновался в конкурсах, а кто-то предпочел особо не утруждаться и просто постоять в очереди за бесплатным лакомством. Организаторы позаботились и о любителях селфи. Им, к слову, было где развернуться – в стиле арбузного фестиваля создали сразу несколько зон для фотографирования.    

Довольные горожане насладились и живой музыкой. Арбузный фестиваль власти провели в первый раз и констатировали: он собрал настоящий аншлаг. Было съедено 9 тонн ягоды. Горожане с нетерпением ждут следующего праздника.      

Ришат Хамитов, директор музея народных музыкальных инструментов: 

- Фестиваль очень интересен людям, очень интересен  горожанам, официальное открытие должно было состояться в три часа, в 11 народу было уже большое количество. Мы, по нашим прогнозам, ожидали порядка 10 тысяч человек, но мы думаем, что только за один час 10 тысяч прошло.

Удался праздник и для маленьких сладкоежек. Аниматоры, клоуны и волшебники развлекали довольных малышей играми и конкурсами. В это время их родители могли медитировать на организованных здесь же мастер-классах студии йоги «Чинтамани». Организаторы напоминают: празднование Дня города будет идти весь сентябрь.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!