Основная причина – это подорожание муки, она выросла на 3 тенге. При этом если в начале года дотации государства составляли 14 тысяч тенге на тонну муки, то с ноября – всего 2,5 тысячи. Подорожали и другие ингредиенты выпечки плюс топливо. В акимате повышение цены на социальный хлеб посчитали обоснованным и разрешили её поднять. А вот со следующего года у властей и вовсе не будет механизма регулирования. Булку также отпускают в свободное плавание. Не будет и дотаций на муку, за счет которых сдерживали рост.

Ырсалы Сартбаев, руководитель отдела сельского хозяйства г. Караганды:

- К новому году вообще не прогнозируем сколько будет стоить. Ну, живы будем, увидим, как оно будет. Теоретически до нового года, мне кажется, будет держаться в этих 55 тенге. Потому что дальше уже рынок решает. 

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!