Казахстанцев кормят фруктами с дефинилом, этиленом и парафином
Апельсины с дифенилом, яблоки с этиленом, груши с парафином. Приличную порцию химикатов иногда содержат фрукты и овощи, которые завозят в Казахстан. Их подвергают обработке, чтобы без потерь доставить до магазинов, чтобы они дольше хранились и красивее выглядели. Как распознать опасность до того, как она поселится в вашем желудке? Об этом в эфире КТК рассказал глава департамента охраны общественного здоровья Астаны Нуркан Садвакасов.
Автор: Регина Ким
26.01.2018
- Химию на импортных фруктах иногда видно невооруженным глазом. А если нет? Как вывести ее на чистую воду?
- Действительно, производители, чтобы продлить срок годности пищевых продуктов и доставить до потребителей, используют ряд обработок. Используют консерванты, химические вещества, либо упаковочные газы. Как правило, консерванты, либо химические вещества, снаружи на продукте невооруженным глазом тяжело определить.
- А что за методы обработки используются, какими химикатами и насколько они опасны?
- В основном, чтобы доставить свою продукцию до потребителя, производители используют такие методы, как втирание, замачивание в химических веществах, либо используют специальные камеры. К примеру, яблоки обтираются воском, смесью, которая состоит из парафина и абсорбеновой кислоты, для предотвращения гниения. Также могут использовать дифенил, который является изолагеном. В случае, если не удалить его с поверхности пищевого продукта, также при попадании в большом количестве в организм, это может привести к кишечной инфекции, отравлению, либо вызвать какие-нибудь аллергические заболевания.
- Достаточно ли просто помыть плоды, чтобы избавиться от заразы?
- Мы рекомендуем, чтобы не подвергнуть свой организм какому-либо отравлению, тщательно промывать все продукты, в частности фрукты, под проточной горячей водой, с использование щетки, специальных моющих средств. Также рекомендуем снимать кожуру.
-Благодарим за полезную информацию!
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
