Это место - одно из самых популярных среди алматинской молодежи. Зимой и летом здесь выстраиваются очереди за сладким лакомством. Сегодня желающих купить мороженое тоже собралось немало. В чем секрет такого признания, торговцы, конечно же, не рассказывают.

- Білмейміз. Сана білмейміз. Не знаю, «Орео» қосайын ба?

Виталий Пометько стоит в очереди уже полтора часа. Мужчина говорит, на вкус мороженое от других ничем не отличается. Но внучка настояла именно на этом месте. Он уверяет, секрет популярности уличного заведения в использовании цветных красителей.

Виталий Пометько:

- Я считаю, что, не знаю, лучше заводское взять, сливочное, чем вот это. Но внучка позвала, внучке, как отказать? Я считаю, что это, как, вот это оно как фэйковые ёлки. Внешний вид, и это самое, как коллективное, что все идут.

Один рожок вот такого мороженного стоит 200 тенге. Выбрать можно любой вкус и даже добавить дополнительные ингредиенты. Например, орехи, шоколад или печенье. Правда, за это нужно будет доплатить еще пару сотен.

Мороженое - это лучшее лакомство в жаркий день, считают многие. Однако это заблуждение, уверяют специалисты. Любители мороженого от ярких красителей могут получить химическое отравление. И не только. Сальмонеллёз, энтерит, гастроэнтерит, дизентерия. Но, по мнению санврачей, отказываться стоит только от разливных рожков на улице.

Лариса Лян, руководитель отдела санитарно-эпидемиологического надзора за  пищевыми объектами Департамента охраны общественного здоровья по г. Алматы:

- Нарушают технологию, используют сырую воду. А что такое сырая вода? В сырой воде, она не стерильная, в ней есть кишечная палочка. Попадая, соединяется с сухой смесью мороженого,  там сахар, на улице жарко, из одного микроба, из одной бактерии через полчаса там миллион бактерий.

Специалисты уверяют, самое безвредное мороженое – изготовленное на заводе. Потому что только там любимое лакомство миллионов пастеризуют. А горячая температура, как правило, убивает почти все бактерии.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!