Из-за повара-носителя инфекции произошло отравление на поминках
Причиной массового отравления людей на поминках в Акмолинской области стал сальмонеллез. Установить это удалось после изучения проб еды, а также при обследовании пострадавших.
Автор: Бахтияр Даркеев
05.04.2018
Асем Толеубаева, руководитель отдела Департамента охраны общественного здоровья Акмолинской области:
- При эпидрасследовании был бакноситель – женщина, участвовавшая при приготовлении блюд на поминальный обед. На сегодня она полностью обследована. Получила лечение. Контрольные анализы отрицательные.
58 человек подхватили кишечную инфекцию после посещения поминального обеда в поселке Шортанды Акмолинской области. Все они употребляли пищу, приготовленную накануне и хранившуюся в закрытых пакетах. Причём мясо разделывали и варили в антисанитарных условиях. В настоящий момент здоровью сельчан ничто не угрожает. Всех, кто был госпитализирован, выписали. Сейчас решается вопрос с кафе, где проводился поминальный обед. В ходе проверки санитарные врачи выявили там нарушения. Вся информация направлена в полицию для принятия мер.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!