Алдаркул Ахметов, заместитель руководителя департамента охраны общественного здоровья ЮКО:

- На объекте мы взяли 50 гигиенических смывов и 34 пробы пищевых продуктов и взяли на бактерионосительство. Семь членов семьи и пять работников киоска. У 2 членов семьи обнаружен стафилококк, у 2 работников - сальмонеллез, у одного - стафилококк.

Настоящий аврал у врачей случился в начале апреля. Скорые не успевали привозить детей и взрослых с рвотой, высокой температурой и диареей. Из них стафилококком заразились 13 пациентов, а сальмонеллезом – 31. Все они ели фруктовое мороженое в торговой точке «Южное», очень популярной в Шымкенте. В сезон там выстраиваются огромные очереди, однако сразу после ЧП ларек закрыли, а санврачи бросились на внеплановые проверки. От результатов, похоже, сами в шоке. Производители мороженого работают без воды и канализации, без сертификатов качества на продукты, используют непастеризованное молоко. В 21-м случае смесь для мороженого тоже делают дома, как в «Южном», в кустарных условиях. А в 16 точках персонал работает без медицинских справок. Теперь санитарные врачи в ожидании результатов анализов на бактерии, которые они взяли у 72 сотрудников. 

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!