Держать цену в 45-50 тенге хлебопекарням удавалось почти два года. Сначала они получали муку по льготной цене. Когда такие дотации отменили, пришлось подписать меморандум с акиматом о неповышении цен. В этом году работа в условиях резкого подорожания ингредиентов поставила на грань разорения десятки хлебопекарен. Только мешок муки стал на 800 тенге дороже, выросла стоимость растительного масла, ГСМ и комуслуг. Сейчас хлебопёки вместе с акиматом Шымкента установили фиксированную цену на так называемый социальный хлеб. Вот только предприниматели считают, что если тарифы и продукты продолжат дорожать, то и 60 тенге для хлеба это не предел.

Абдумалик Комекбаев, председатель ассоциации хлебопекарей «НАН»:

- Цена из цеха за буханку 45 тенге. С доставкой в магазин 55 тенге. И 5 тенге добавляют продавцы магазина, и для потребителей 60 тенге. Зависимость от пшеницы, от муки, поэтому здесь ни о каких гарантиях, что удержим цену, не можем говорить.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!