Интерес покупателей к мясу в Петропавловске тает на глазах. А всё из-за слишком высоких цен. Отдавать большие деньги за конину, говядину и баранину многие уже не хотят. Или не могут. Продавцы заявляют, что и так стараются удержать цены, но фермеры каждый раз их повышают.     

Людмила Певза:

- В январе было 900 тенге, потом добавили 50 тенге, и стало 950. И вот буквально две недели, и стало 970, мы всего накручиваем 20%. Нам невыгодно делать большую накрутку. Откуда везут, там цену набавили, что-то горючее подорожало, амортизация, у нас как бывает!   

Многие теперь вместо мяса берут суповые наборы. Для петропавловцев в последнее время конина и говядина стали буквально деликатесами. 2000 тенге за килограмм. Найти баранину по доступной цене сейчас тоже сложно – она и вовсе стала дефицитным товаром.          

- Северное мясо вкусное! И везут его в другие области, на юг и в Китай вывозят. А область осталась без мяса, поэтому и цены такие.

За постоянным ростом цен на мясо пристально следят и в фермерском хозяйстве под Алматы. Говорят, активно дорожать мясная продукция начала этой весной.

Асет Тургымбеков, зав. отделом разведения племенного скота:

- Сейчас всё подорожало, по сравнению даже с прошлым годом. Фермеры же закупают корма, технику для разведения и кормления скота. В цене поднимается и топливо. И всё это, конечно же, закладывается в итоговую сумму. И уже по выходу у большинства хозяйств образовывается стоимость своей продукции.

Фермеры предупреждают: цены на мясо уже к лету снова пойдут вверх. При этом эксперты повышение стоимости связывают ещё и с возросшим экспортом казахстанской продукции в Иран и Китай. 

Фермеры заявляют, что цена на отечественное мясо растёт чуть ли не каждый день. Сейчас давать какие-либо прогнозы многие из них не берутся. Но уверены, что дешевле всё равно уже не будет.

В Миннацэкономики не отрицают: цены на мясную продукцию в стране за последнее время повысились, но, согласно официальным данным, не так значительно. Чиновники заявляют, за год больше всего подорожала курятина.     

Жаслан Шингужинов, руководитель управления анализа и развития торговли министерства национальной экономики РК:

- По состоянию на 30 апреля, по сравнению с прошлым годом, цены на говядину выросли незначительно. Это 4,6%. В целом по стране это получается 1568 тенге. Цены на мясо кур выросли на 15,9%. И составили 780 тенге. Рост цен на курицу обусловлен большой долей импорта во внутреннем потреблении – 35%. Другими причинами, влияющими на ценообразование, являются закупочные цены, стоимость кормов и расходы на транспортировку и хранение.   

Сказать, сколько будет стоить килограмм мяса в ближайшие месяцы, сейчас никто не может. При этом эксперты заявляют: возможно, цены упадут только осенью, когда фермеры начнут забивать скот.     

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!