Предпринимательница Кунсулу Беисова продает куриные яйца по низкой цене. Говорит, оптовая летом упала до 36 тенге. За баснословной прибылью женщина не гонится, поэтому наценка у нее минимальная.

Кунсулу Беисова:

– Оптовая цена у моих поставщиков – 36 тенге за яйцо. С птицефабрик, может быть, еще ниже, я не знаю. Я прибавляю только 2 тенге. Покупатели говорят, что видели где-то за 50-55 тенге, но я не знаю, почему. Летом всегда низкие цены. Зимой, например, было не 36, а 42 тенге.

За год цены на яйца выросли сразу на 30%. Правда, за последний месяц снизились. Но только на 3. Сейчас товар отпускают с птицефабрик в среднем от 17 до 20 тенге за штуку. Соответственно, десяток стоит примерно 400. Низкие цены связаны с низким спросом. В Ассоциации яичных производителей Казахстана говорят: как только интерес покупателей возрастет, стоимость тут же снова поползет вверх.

Максим Божко, глава Ассоциации яичных производителей Казахстана:

– Это происходит каждый год. Яичная продукция имеет сезонный характер. Спрос на яйцо падает летом, в мае, в июне, в июле. Цена осенью, она, конечно, с птицефабрик будет больше, чем 30 тенге. Она должна быть выше, чем себестоимость производства яйца. То есть отпускная цена с птицефабрик – мы прогнозируем в коридоре от 35 до 40 тенге за яйцо, соответственно, на прилавке от 500 до 600. В момент падения спроса, в начале июня, цена с птицефабрики падала до 17 тенге за яйцо.

А вот в супермаркетах цены сложно назвать низкими. В среднем самый недорогой десяток казахстанских яиц обойдется в 465 тенге. И это еще не предел. Ценник доходит и до 525. К слову, в этом году производители получили чуть меньше 2 миллиардов яиц. Это примерно на 13% меньше, чем годом ранее.

Серьезные потери, объясняют эксперты, связаны с птичьим гриппом, который бушевал в Казахстане в конце 2020-го. Пало около 2 миллионов птиц. Тогда производство полностью приостановили на пяти птицефабриках. Прогнозы владельцев крестьянских хозяйств неутешительны. Юлия Барсукова рассказывает: кур в этом году  пришлось забить. Всему тому виной подорожавшие корма. Денег на закуп не хватило. Предпринимательница уверена: коллеги постараются компенсировать большие затраты.

Юлия Барсукова, глава крестьянского хозяйства:

– Корма – если позапрошлый год 100 тенге, прошлый год – 200, в этом году – 360 тенге за килограмм. Несушка съедает за все время 4-5 килограммов. На ценах, мне кажется, очень отразится и на 70% поднимется, потому что корма поднялись на 100%. Домашнее яйцо будет до 1000 тенге доходить, фабричное – возможно, 700.

Птицеводы просят власти повлиять на стоимость кормов. Говорят: если ситуация не изменится, крестьянские хозяйства будут закрываться одно за другим. Это может спровоцировать дефицит. Ну и, как следствие, подорожание.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!