«Ashyq нас ни от чего не спас»: владельцы мелких кафе против новых ограничений
Алматинские рестораторы против «Лидеров Ashyq». Они говорят, небольшие кофейни и тематические кафе не смогут попасть в рейтинг лучших. А все потому, что система требует 2000 сканирований QR-кода за две недели. Такого количества посетителей в маленьких заведениях нет.
Автор: Ирина Криштоп
30.07.2021
А значит, им никогда не получить статус лидера, а вместе с ним и привилегий в виде двух дополнительных часов работы. Согласно новому постановлению главного санврача, уже со 2 августа отличникам Ashyq разрешат работать до 10 вечера. Ударникам и двоечникам – только до 8. Несправедливо, считают бизнесмены.
Этому ресторану статус лучшего в городе не получить, уверена управляющая. И дело здесь не в качестве обслуживания и гастрономических изысков. Во время пандемии рейтинг заведения, а также график работы определяют не посетители, а приложение Ashyq.
Ирина Лебедева, управляющий директор ресторана:
– У нас получается дискриминация бизнеса по Ashyq, по посадке. У меня арт-галерея-ресторан. Посадка начинается в 8 часов вечера. В 8 часов вечера я закрываю входную дверь и говорю: «До свидания, ребята». Ashyq нас ни от чего не спас, он только усугубил.
Перед входом у каждого посетителя честно проверяют статус, уверяет управляющая. Все сотрудники вакцинированы. Но в системе Ashyq заведение все равно слабое звено. А чтобы попасть в список лидеров, ресторану нужно набрать 2 тысячи сканирований QR-кода за две недели. Или 143 чекина за день. И тогда им разрешат работать до 10 вечера. Но за столики тематического кафе садится не больше 20 человек в день, говорит администратор. А значит, закрываться нужно в 8.
Ирина Лебедева, управляющий директор ресторана:
– Посадочных мест 32. Гости ко мне приходят в 7 часов вечера. Если я весь свой персонал раздену и отправлю на Гоголя улицу голым, может быть, ко мне зайдут 143 человека посмотреть на моего голого официанта. Почему бар, ресторан должны работать утром? Да не ходят туда никто пить утром, и кушать не ходят.
Несправедливо, считают и другие рестораторы. Они требуют раздать привилегии всем, либо они не должны доставаться никому.
Гульнара Катибаева, президент ассоциации «Клуб рестораторов Республики Казахстан»:
– Сейчас получается так, что задавят просто мелкие заведения. Все нужно сделать одинаково. Никаких лидеров и т. д., чтобы люди чувствовали себя равноправными. По тем же правилам Ashyq работать, допустим, до определенного времени все должны одинаково. Извините, конечно, до 8 – это бред собачий.
Отменять новые правила санврачи не будут. Говорят, добросовестные участники Ashyq смогут набрать 2000 чекинов за две недели. Просто нужно чаще проверять статус своих посетителей.
Садвакас Байгабулов, зам. руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля г. Алматы:
– В Алматы есть лидеры, в том числе объекты общественного питания до 50 посадочных мест. Просто они ежедневно сканировали. Они апеллируют: «Когда мы сможем набрать?» Именно поток у них с 7 до 8 часов. Но в противовес я говорил: «А что вам мешало набрать в июне, когда объекты работали, и в начале июля до полуночи и до 2 часов ночи?»
Если санитарные врачи не пойдут рестораторам на уступки, они грозят пожаловаться президенту. А между тем система Ashyq заполняет бизнес-пространство. Только за сутки предприниматели получили 22 тысячи новых QR-кодов. Всего по стране 46 тысяч участников, в том числе и детские оздоровительные центры. У подростков от 12 лет тоже будут проверять статус. Правда, если сами дети согласны. Но родители обязаны сканировать QR-код, даже если привели ребенка в развлекательный центр.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!