{metadescription}
Структура, волокна, жирность: министр объяснил отказ «МакДоналдса» от казахстанского мяса
Структура, волокна, жирность: министр объяснил отказ «МакДоналдса» от казахстанского мяса

Структура, волокна, жирность: министр объяснил отказ «МакДоналдса» от казахстанского мяса

Отделил мух от котлет. Отказ «МакДоналдса» от казахстанского мяса вовсе не значит, что оно низкого качества, заявил сегодня министр национальной экономики.

Отвечая на вопросы журналистов в кулуарах правительства, он напомнил, что отечественная продукция пользуется большой популярностью во всем мире. Алибек Куантыров привел в пример даже Японию, которая экспортирует из Казахстана конину.

Что же касается отказа крупнейшей в мире сети быстрого питания от казахстанского мяса, то дело не в его качестве, а в стандартах, которые предъявляет «МакДоналдс». Эти требования не совпадают с тем, к чему исторически привыкли в Казахстане.

Алибек Куантыров, министр национальной экономики РК:

– Исконно казахи – они употребляли там мясо… Фастфуд не употребляли. И, соответственно, не было таких стандартов, которые сейчас в мире есть – именно по структуре, по волокнам, по содержанию, по жирности и так далее. Здесь дело не в качестве казахстанских мясоперерабатывающих компаний, а именно – то, что не были специализированы конкретно под «МакДоналдс».

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!

Вчера

Новости партнеров

Сейчас в эфире