Почему в Казахстане такой дешевый хлеб, объяснили эксперты
Казахстан оказался в списке стран с самыми низкими ценами на хлеб. Даже при том, что за год он подорожал у нас на 19%. В то же время объемы производства заметно сократились.
Автор: Денис Брагин
01.03.2023
По данным аналитиков, в мире наименьшая стоимость главного продукта зарегистрирована в Тунисе. Там полукилограммовую буханку продают в среднем по 14 центов. В переводе на наши деньги это 60 тенге. Немного дороже – в Алжире и Ливии. Казахстан занял четвертое место. Замыкает пятерку лидеров Узбекистан.
Специалисты поясняют: у нас в стране цены на хлеб сдерживает Продовольственная контрактная корпорация, которая является госоператором на зерновом рынке. Она поставляет предприятиям пшеницу дешевле ее средней стоимости.
Евгений Ган, председатель совета учредителей Союза зернопереработчиков Казахстана:
– Да, действительно, у нас в Казахстане цена на хлеб очень и очень низкая. Потому что на сегодняшний день в стране работает схема, при которой Продовольственная контрактная корпорация отпускает по пониженной цене – ниже рыночной – пшеницу для перемола мукомольными предприятиями. Мукомольные предприятия, перерабатывая эту социальную, будем говорить, пшеницу, получают социальную муку, которая направляется на выпечку социального хлеба в пекарнях и хлебозаводах.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!