Батима Айтбаева, главный эксперт Комитета по охране прав детей МП РК:

– При организации конкурса организации образования, заказчик то есть, он сам предоставляет участникам конкурса технологические карты блюд, ассортимент блюд, меню. Согласно ему дальше победитель конкурса уже организует питание. Продукты питания в разных регионах разные. Цены на продукты питания ставятся согласно данных статистики.

В итоге средняя цена комплексного обеда по Казахстану составила 577 тенге. При этом дешевле всего питание в Карагандинской области – 448 тенге, а самое дорогое в Алматы – цена почти вдвое выше. За эти деньги в меню должны входить первое и второе блюда, напитки и фрукты. А еще салаты, яблоки и кисломолочные продукты. Следить за разнообразием меню и определять их стоимость обязали акиматы.

Сами же арендаторы столовых уже заявили, что на такие деньги детей не прокормить. По их словам, утвержденные суммы рассчитаны из себестоимости продуктов на данный момент – без учета других расходов для приготовления блюд. И это уже не говоря об инфляции.

Салтанат Лесбаева, вице-президент Ассоциации предприятий школьного питания:

– Вот, к примеру, за прошлый год – основные продукты подорожали более чем на 20%. Инфляция составила более чем 22%. А вот эта вот стоимость, которая утверждена на одного ребенка. Она утверждается один раз в год, и корректировке она в течение года не подлежит. Мы все прекрасно понимаем, что качественное питание не может быть дешевым. Качество всегда зависит от цены. Для того чтобы наши с вами дети получали рациональное, сбалансированное, качественное питание, должна быть соответствующая, адекватная стоимость финансирования на одного ребенка.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!