Казахстанский кумыс стал дороже более чем на 20% за год
В Казахстане подорожал кумыс. За год цена выросла больше чем на 20%. Сейчас стоимость литра кисломолочного напитка доходит до полутора тысяч тенге.
Автор: Алтын Мендыбаева
17.08.2023
При этом производство кумыса в стране растет. В этом году уже изготовили больше тысячи тонн. Это вдвое больше, чем в 2022-м. Такую тенденцию аналитики связывают с увеличением объемов переработки сырья – кобыльего молока. В прошлом году эта цифра превысили отметку в 29 тысяч тонн. Лидером по надоям является Туркестанская область – там получают почти четверть всего кобыльего молока в Казахстане. Высокие показатели и в Карагандинской области – почти 22% от общего объема.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
