Производство кумыса значительно увеличилось в Казахстане
В Казахстане выросло производство кумыса. С начала года в стране изготовили 178 тонн национального напитка. Это на 12 тонн больше прошлогодних значений.
Автор: Асаль Хашимова
20.03.2025
Цифры озвучили в Бюро нацстатистики. За первые два месяца года производство кобыльего молока увеличилось на 7%. А вот выпуск шубата, напротив, сократился. Правда, незначительно – всего на 3%, до 184 тонн. В целом производство национальных напитков заметно растет. Только за прошлый год в стране произвели больше 1800 тонн верблюжьего и свыше полутора тысяч тонн кобыльего молока. Эксперты отмечают, причина в высоком спросе и развитии отрасли молочного животноводства.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
