В Иордании обнаружили окаменевшие остатки хлеба, испеченного более 14 000 лет назад
Благодаря находке удалось выяснить, что люди пекли хлеб задолго до развития сельского хозяйства.
16:43 17.07.2018
Окаменевшие остатки самого старого в мире хлеба были найдены археологами в Иордании. Отмечается, что лепешку испекли порядка 14 500 лет назад. Находка помогла исследователям выяснить, что люди научились печь хлеб задолго до развития сельского хозяйства.
Лепешки, внешне похожие на лаваш, готовили из диких злаков, вроде овса, пшеницы и ячменя, а также измельченных клубней растений с добавлением воды.
Такое изделие пекли прямо в печи на каменном полу посреди хижины. К слову, ее диаметр составлял около метра.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
