Сегодня отмечается всемирный день чипсов
Картофельные чипсы празднуют сегодня, 24 августа, свое 165-летие.
16:57 24.08.2018
Вредное, но не менее популярное, угощение берет свое начало с 1853 года в ресторане одного из нью-йоркских отелей.
Посетитель остался недоволен блюдом. Он утверждал, что картофель был порезан очень толсто. Тогда повар, дабы не ударить в грязь лицом во второй раз, нашинковал овощ тонкими ломтиками. Затем посолил и обжарил их в растительном масле. Клиент был в восторге от результата. Блюдо получило название «саратогские чешуйки» и стало фирменным. Изобретательного шеф-повара звали Джордж Крам.
В 1895 году началось «мелкосерийное производство» чипсов. Позднее в качестве их упаковки стали использовать вощеную бумагу. В 1932 году Херман Лэй учредил в американском Нэшвилле марку Lay`s, которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Үйде картоп чипсілерін дайындаудың қарапайым әдісі
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
