В Японии создали самое дорогое мороженое на планете
Cтоимость замороженного десерта, называемого бьякуя, что в переводе с японского означает «белая ночь», в настоящее время достигает 880 000 иен или 6 380 долларов США, передает CNN.
08:29 24.05.2023
Это официально делает это изысканное лакомство самым дорогим мороженым в мире, согласно Книге рекордов Гиннеса.
Японский бренд мороженого Cellato на своем официальном веб-сайте называет «белую ночь» джелато. Это название намекает на его итальянское происхождение.
Одним из ингредиентов в десерте выступает белый трюфель, который добывают в итальянском городке Альба. Стоимость одного только этого ингредиента может доходить до двух миллионов иен или 14 500 долларов США за килограмм.
Мороженое украшают съедобными листьями золота, двумя видами сыра и «Сакекасу», пастообразным ингредиентом, полученным в процессе приготовления саке.
По словам представителя компании Cellato, на разработку десерта ушло более 1,5 лет. Компания отмечает, что ее миссия заключается не только в приготовлении аппетитно дорогих десертов, но и в создании кулинарного приключения, в котором сочетаются европейские ингредиенты и традиционные японские продукты.
Согласно веб-сайту Cellato, десерт доступен для продажи в Японии.
Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!
