Рост заболеваемости сальмонеллезом в два раза зафиксирован в Алматы

Заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля города Асель Калыкова сообщила, что показатель заболеваемости сальмонеллезом на 100 тысяч населения составил 1,40, против показателя 0,67 за аналогичный период прошлого года.

«Отмечается рост заболеваемости сальмонеллезом в два раза. От общего числа заболевших сальмонеллезом удельный вес детей до 14 лет составил 25,0%», – сказала она.

Как пишет Kazinform, большинство заболевших употребляли некачественные продукты домашнего приготовления, связанные с несоблюдением технологии приготовления и условий хранения (птицепродукты, мясная и молочная продукция), с несоблюдением личной гигиены. В единичных случаях употребление пищи на объектах общественного питания.

Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание кишечника с фекально-оральным механизмом передачи, встречается в течение всего года, но чаще летом, в связи с повышением температуры воздуха и с нарушением условий хранения пищевых продуктов. Возбудителями инфекции являются микроорганизмы, принадлежащие к роду Salmonella.

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!