В Алматы пройдет международный гастрофестиваль Almaty Food Fest

По традиции этот праздник становится раем для гурманов, удивляющим многообразием кухонь мира, фермерскими и hand-made изделиями и, конечно, насыщенной развлекательной программой. Организатором события выступает управление туризма г. Алматы. 

Ежегодный обзорный отчет Торговой ассоциации приключенческих путешествий за 2023 год показал, что к топ-3 популярных видов активного отдыха относятся гастрономические мероприятия наряду с пешими походами и культурными турами. Так, интерес к кулинарным событиям остается стабильно высоким на протяжении последних нескольких лет. 

«Большое количество туристов интересуется погружением в местную культуру. При этом возможность попробовать различные национальные блюда играет важную роль при выборе направления для путешествий. И гастрономические фестивали могут стать знаковыми в этом тренде. Так, Almaty Food Fest 2024 предоставит иностранным гостям и жителям нашего города уникальную возможность глубже понять историю, культуру, традиции и образ жизни страны. Кроме того, фестиваль вносит вклад в продвижение Алматы на гастрономической карте мира, стимулирует развитие въездного и внутреннего туризма, а также способствует привлечению представителей известных международных ресторанных рейтингов», – комментирует Галия Токсеитова, руководитель управления туризма г. Алматы. 

Традиционно Almaty Food Fest 2024 будет проходить в течение двух дней, а именно 24-25 августа. На это время площадь им. Абая (перед Дворцом Республики) превратится в гастрономический городок, где будет представлено около 50 ресторанов различных национальных кухонь мира и более 30 фермерских и hand-made киосков. Кроме того, гости мероприятия смогут принять участие в конкурсах, розыгрышах, мастер-классах, насладиться кулинарными шоу и музыкальными выступлениями. 

«Каждое путешествие таит в себе новые, уникальные открытия, обогащая наш внутренний мир и душу. Ничто не отражает культуру, историю и особенности страны лучше, чем ее кухня. Она глубоко вплетена в наши гены и семейные традиции. Казахская кухня удивительно точно передает величие прошлого. Мир меняется, и кухня, конечно, тоже. Новые экономические, культурные и технологические парадигмы побуждают нас переосмыслить прошлое. Я с удовольствием принял приглашение принять участие в Almaty Food Fest 2024. Возможность внести свой вклад в развитие современной казахской кухни является для меня честью, чему я очень рад», – отмечает Жером Кустияс, специально приглашенный французский шеф-повар, обладатель звезды «Мишлен». 

Стоит добавить, что в этом году организаторы также подготовили увлекательный барбекю-конкурс среди поваров стран-участниц ШОС (Шанхайская организация сотрудничества). А в числе иностранных гостей свое участие уже подтвердили представители блогосферы Китая, СНГ, ОАЭ и других стран. Ожидается, что за два дня Almaty Food Fest 2024 посетит более 15 тысяч человек.  
 

Смотрите нас в YouTube! Читайте в Facebook, Instagram и Telegram!